優化每個乳制品工藝
阿法拉伐的全方位創新衛生產品是乳品加工線的關鍵組成部分。以下著重顯示的工藝對乳制品應用非常重要。
混合和攪拌（攪拌器）
在許多應用中，精確和均勻的混合和混合至關重要，有助于實現有效的流程和高質量的最終產品。 最佳結果需要在功率、控制和靈活性之間取得平衡。 使用帶有專門開發的EnSaFerm葉輪的Alfa Laval攪拌器進行發酵，減少能源消耗和產品吸收熱量。
旋轉噴射器
在混合器的許多應用中，精確和均勻的混合和混合至關重要，有助于實現有效的流程和高質量的最終產品。 最佳結果需要在功率、控制和靈活性之間取得平衡。 使用 Alfa Laval 旋轉式噴射混合機可大大提高調味、強化和重組牛奶、基于植物油的鮮奶油、乳粉和乳化劑等應用的效率。
巴氏殺菌
巴氏殺菌過程要求高水平的安全性、衛生和過程控制。 牛奶的巴氏殺菌是一個重要的過程，遵守相關法規和標準至關重要。 超高溫處理后，必須保持無菌狀態。 元器件質量是關鍵，良好的流量控制和可靠高效的熱交換器起著重要的作用。
現場清潔
CIP的質量在乳制品行業至關重要。 無論是清潔效果還是經濟性,效率都是關鍵。 CIP經濟是由成本和時間決定的。 減少浪費至關重要;需要正確配置和高效的清潔、泵送和加熱設備才能使清潔液在表面上正常工作。